1、喝咖啡的时候为什么都放方糖？放白砂糖有什么不同吗？

很多人群在喝咖啡的时候都会选择放入方糖来改变咖啡的口感，如果没有方糖的话，也是可以选择用白砂糖代替的，但是在加入白砂糖之后，需要充分的进行搅拌。白砂糖的颗粒是比较大的，所以在加入咖啡当中不能够快速的溶解，所以很多咖啡店都是不会使用白砂糖的。方糖的溶解速度非常快，而且在颗粒方面要比白砂糖更小一些，所以在加入咖啡当中不需要搅拌也是可以融化的，使用起来非常的方便。方糖是由细晶粒精致而成的一种砂糖，方糖的质量也比较纯净，而且看起来更加的洁白有光泽，也是比较坚固的，不容易出现破损的情况，所以也成为了咖啡伴侣。

爱喝咖啡的过程中加入适量的方糖，能够让咖啡的口感变得更加丰富，但是也不能够加太多这样咖啡的味道就会变得不是特别的纯正。市面上***的速溶咖啡已经加入过糖，如果想要喝纯正咖啡的话，可以选择购买咖啡豆自己研磨。也有一部分的咖啡店会选择用糖包儿，糖包当中也是细砂糖，跟方糖是没有区别的。

虽然白砂糖和方糖的味道没有太大的区别，但是这两款糖类的溶解速度是有很大差异的，而且方糖会更适合在餐桌使用，外观也比较美观，食用起来也非常的方便。方糖在使用的过程中是非常容易控制量的，而白砂糖的食用量却不容易掌握。

如果在咖啡当中放入太多的糖，就会容易影响咖啡的功效，因为很多人在下午都会出现无精打采的情况，适量的喝一杯咖啡也是可以提神醒脑的，但是如果咖啡当中放入太多的糖就会起不到作用。避免影响到咖啡的味道，最好是选择速溶方糖。

2、咖啡中可不可以放白砂糖

可以的，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：咖啡豆 适量、牛奶 一袋、白砂糖 适量、热水 200毫升。

1、把咖啡豆磨成咖啡粉，如下图所示。

2、把咖啡粉倒入滴漏咖啡壶，滤纸用水先湿一下，如下图所示。

3、倒入开水，等待咖啡一滴一滴滴入壶中，如下图所示。

4、咖啡杯底加入一些白砂糖，如下图所示。

5、将咖啡倒入咖啡杯，如下图所示。

6、加鲜奶，如下图所示。

7、搅拌均匀，这样手冲咖啡就做好了。

3、咖啡太苦了，可以放糖吗？

可以。

主料：砂糖1包

辅料：水适量、奶精1包、咖啡豆适量

1、将咖啡豆倒入咖啡研磨器中打成粉末。

2、用咖啡机上的滤勺接住咖啡粉。

3、将咖啡粉压平。

4、压好的咖啡粉。

5、拧到咖啡机上。

6、打开机器，几秒钟咖啡即流到杯里。

7、在浓咖啡里加入砂糖和奶精。

8、接入热水搅匀即可。

9、成品。