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印尼麝香猫屎咖啡木盒:自然馈赠与工艺美学的双重礼赞

来自网友在路上 1080提问 提问时间:2025-05-05 22:54:53

最佳答案 问答题库08位专家为你答疑解惑

1、有拉花的咖啡怎么喝?

>>拉花咖啡要用什么样的咖啡机煮咖啡呀?什么咖啡豆?

用意式浓缩机煮,具有浓缩功能,所以煮出的咖啡特别浓.

用意式特浓豆,是指中深度及深度烘焙的咖啡豆.

>>红吸壶可以吗?

虹吸壶不可以,它虽然能煮出最美的咖啡来,但不适合做拉花用,因为不够浓.

>>在就是奶怎么打呀?老是打不出效果!

拉花用奶是有要求的,

一、是要求蛋白质含量高的牛奶,蛋白质含量起码要大于3.2的。

二、打泡时要将牛奶加温到60度左右才可以打得出。

》我看视频里拉花咖啡里的咖啡怎么那么浓呀?

因为是用意式特浓机做的。价格一般在2000~左右。

》我怎么一把奶倒在咖啡上

奶就全部飘在上面了不能学那些达人把奶和咖啡分开?

这是技术,好比台上一分钟台下十年功一样,要专门联系才行。

你想了解的中心问题都解答完毕,希望你满意。

2、咖啡拉花 求各位赐教 小女子拜谢

一般杯子的分量 咖啡要多少 奶昔要多少 还有需要的咖啡要多稠 一般咖啡 奶昔的温度有要求吗? 对于咖啡有什么要求 是越好的咖啡做得越好吗 咖啡做到那么浓比例是多少啊 这样一杯要多少钱 价钱是怎么和算的?

3、拉花咖啡教程

拉花咖啡教程具体如下:

找好落点处

融合后的咖啡杯仍然是向45度角倾斜,以咖啡液面的中心点为落点处。

从中心点开始注入奶泡可以使拉花图形是在杯面的中心位置哦。

注意:如果拉花的落点处不在中心点,则容易导致图形偏移,以及图形是在液面的侧边处,整体不够美观。

水流大小的转变、拉花缸的位置。

开始出图时,将拉花缸贴近液面将奶泡往前推,会发现奶泡在液面形成了泛白的半圆状。

随后逐渐加大水流,使图形逐渐扩大,显得图形饱满均匀。

注意:如果水流过小,而导致大白心偏瘦小,形态展现不好看哦。

在水流加大的同时,逐渐回杯,拉花缸的位置依旧不变。

直到快要满杯的状态,逐渐减少水流进行拉高向前收尾。

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,但如今这种技法已经渐渐的广为人知。

小贴士

1.牛奶一定要用全脂的 ,加热过后可以加速起泡。

2.巧克力酱只有放入挤酱瓶中,才好画圆圈。