1、咖啡豆保质期

咖啡豆保质期一到两年。

咖啡豆的保质期一般在一到两年，其中咖啡豆与咖啡粉还有些差别。咖啡豆保存的环境首先是温度因素，然后是湿度因素。温度在10-20℃的常温条件下，最好是通风、阴凉干燥的地方。

烘焙号的咖啡豆水分趋近于零，所以只要密封好的话，保存时间甚至可以长达几十年，但是这样的操作要求高，所以平常家人中比较常用。经过烤制并释放出油脂的完整咖啡豆可以放在密闭容器中，并置于阴凉干燥的室温环境下存放，完整咖啡豆在这种条件下能保存一个月。

咖啡种类

酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。

苦味：爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。

甜味：哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地。

中性味：巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。

香醇：哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加。

2、咖啡豆可以保存多久

一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只要保存得当，保质期还可以延长，但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。在烤制期间，咖啡豆的油脂会移到表面并迅速**变质，因此在咖啡豆经过烤制后，存储方式就变的尤为重要，经过烤制并释放出油脂的完整咖啡豆可以放在密闭容器中，并置于阴凉干燥的室温环境下存放，完整咖啡豆在这种条件下能保存一个月。

咖啡豆怎么保存

咖啡豆的保存要求干燥、密闭、低温和避光。

1、烘焙过的咖啡豆

烘焙后的咖啡豆影响最大的元素：氧气、湿气、光、热、异味，因此最佳存放咖啡豆的环境就是隔绝氧气、干燥、阴暗、无味的地方。

烘培过的咖啡豆保质期大大缩短，只有5~6个月。保质期只能保证咖啡豆没有过期，但只有在最佳赏味期内才可以完美品尝到咖啡豆的香味和果味，最佳赏味期一般是15~30天。

2、已开封的咖啡豆

已开封的咖啡豆需要用密封罐、真空罐或有单向排气阀的不透光的容器进行封存，放在阴凉干燥的地方保存即可。

3、未开封的咖啡豆

未开封的咖啡豆可以放进冰箱里，温度降低可以减慢咖啡豆的氧化速度。也适合保存在阴凉、通风良好温度在18°C-22°C的环境中。

怎么选购咖啡豆

在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。

选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。

咖啡豆过期了还能喝吗

咖啡豆过期不能喝。咖啡豆容易受潮，内部容易发霉变质，由于咖啡味苦色黑，肉眼是很难观察出来的，即使有的过期时间短的咖啡人饮用后不会有不利影响，为了自身健康着想，不建议喝。

3、咖啡豆有保质期吗

咖啡豆有保质期。

咖啡豆的保质期一般在一到两年,咖啡豆保存的环境首先是温度因素,然后是湿度因素。温度在10-20℃的常温条件下,最好是通风、阴凉干燥的地方。烘焙号的咖啡豆水分趋近于零,所以只要密封好的话保存时间甚至可以长达几十年,但是这样的操作要求高,所以平常家人中比较常用。

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。