1、咖啡是凉性的还是热性的

咖啡是热性的。

咖啡中含有一定的***，也含有维生素和脂肪酸，所以能起到温润皮肤的作用，然而，由于***过量易引起人体神经系统过度兴奋，增加心悸、胃酸分泌的机会，所以咖啡不宜多喝。

咖啡的主要有效成分是***，***的中枢兴奋作用比较强。在服用了咖啡以后，经常会有思维敏捷、疲劳减轻、睡意消失的表现，因此咖啡特别适用于提神醒脑。

咖啡对环境的要求：

1、温度

对温度的要求随栽培种类而异，小粒种较耐寒，喜温凉的气候，要求年平均温度19-21度 。

2、水分

咖啡对水分的适应性较强。我国小粒种咖啡大多分布在年降雨量1100~1600毫米地区，在降雨量1250毫米以上，花期和幼果期均有一定雨量则最适宜生长发育。小粒种咖啡具有一定的抗旱能力。

3、光照

咖啡不耐强光，需要适当的荫蔽，光照过强，生长受到抑制。如果加上水肥不足，就会出现早衰现象，甚至死亡。荫蔽过度，枝叶徒长，花果稀少，产量亦很低。

4、风

咖啡喜欢静风环境，台风和干风对咖啡生长发育不利。风力10级以上会吹倒植株，干热风会影响开花结实。云南热区风较小，一般平均风速在1.5米/秒以下，适合咖啡习性要求。部分地区在旱、雨季之交的4、5月间有数次阵性大风，对咖啡影响不大。

5、土壤

咖啡属浅根性作物，要求疏松、肥沃、土层60cm以上、排水良好的土壤。pH值6~6.5之间。云南植区土壤肥力中等，pH值6~7的赤红壤和干热河谷的红褐色土上咖啡均生长良好。

2、咖啡属于寒性还是热性？

咖啡是温性的，可以兴奋神经，现在讲咖啡益处较多，包括预防乳腺癌。但不宜喝太多，特别加速钙的流失，所以，每次喝咖啡最好同时多喝100毫升酸奶，补充钙质。

3、咖啡性寒还是性温

咖啡的属性是温性的，由于咖啡在炒制的过程中，需要炒熟才能够磨成咖啡粉，所以炒熟以后的咖啡是性温的