1、咖啡的味道怎么形容

醇度【Body】：饮用咖啡后，舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。

气味【Aro***】：咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。

温和【Mild】：用来形容某种咖啡具有调和、细致的风味，用来指除巴西以外的所有高原咖啡。

独特性【Exotic】：形容咖啡具有独树一帜的芳香与特殊气息，如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡，通常具有这种特性。

医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会***胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣***食物。

此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含***的饮料。因为咖啡中的***可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。

不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。***可导致流产率上升,所以应喝不含***的饮料。

来源：百度百科-咖啡 （世界三大饮料之一）

2、咖啡的味道用四个字形容

咖啡的味道用四个字形容

3、除了好喝还能怎么形容咖啡风味

除了好喝还能怎么形容咖啡风味

6个维度形容咖啡风味——我们对咖啡风味的形容，可以分6个维度。

结合现实生活中的味道记忆，通过嗅觉、味觉去联想，就能更具象地描述:1、香气。2、酸质。3、甜度。4、 风味。5、余韵。6、醇厚度。

1、香气：指研磨、冲煮过程中出现的香气，例如我们用鼻子可以闻到浅烘豆有明显花果香，深烘豆有坚果、巧克力香。

常见描述:花香(玫瑰、茉莉、薰衣草等 )，果香(柑橘、柠檬、莓果等 ）。

2、风味：这是我们品尝咖啡时，所感受到的气味、滋味，它源自咖啡生豆本身，烘焙将这些风味特性呈现出来。

常见描述:正面的( 花香、果香、香料香等 ），负面的(烟熏味、泥土气息、橡胶味等 ）。

3、甜度：感知部位在舌尖，甜感的出现能改善酸的某些负面感受，让口感平衡。

常见描述: 蜂蜜、焦糖、枫糖、甜香料蔗糖、糖浆等

4、酸质:感知部位在舌根两侧。当咖啡液体温度高的时候酸质的感觉比较明细.

常见描述:正面的(明亮、活泼、柔和、饱满等 ),负面的(***的、尖锐的、青涩的等 ).

5、余韵：吞咽咖啡后，残留在口腔中的回味，在酸甜之后仍然停留在口腔、鼻腔。

常见描述: 余韵停留时间长、中、短。

6、醇厚度：也被称为body，在口腔中，我们感受到的粘稠、饱满、分量感。

常见描述:正面的(茶感、果汁感、顺滑、饱满度等 ），负面的(粗糙的、干涩的、粉末感等 )。

咖啡风味描述万能公式：香气+风味+酸质+甜度+余韵+醇厚度。

举例：这支耶加雪菲的豆子，带有柔和的柑榜类香气，感顺滑圆润，明显的红茶回甘；深烘的咖啡豆做出的美式低酸醇香，口感醇厚；奶油和黑巧克力的调性明显。