摘要：猫屎咖啡，一种声名远扬的咖啡，其独特的风味与昂贵的价格引人关注。本文将深入探讨猫屎咖啡的真相，揭示其原料、制作过程、口感特点以及价格区间。

1、猫屎咖啡的产地与原料

猫屎咖啡原产于印度尼西亚苏门答腊岛，其主要原料是一种名为“麝香猫”的小型猫科动物的粪便。麝香猫以咖啡果实为食，消化过程中只吸收果肉，而将果核排出体外。这些经过麝香猫消化道发酵的咖啡果核便是猫屎咖啡的原料。

2、猫屎咖啡的制作过程

制作猫屎咖啡的过程相对复杂。收集麝香猫粪便后，需要工人仔细挑选出含有咖啡果核的粪便。随后将果核清洗干净，烘焙研磨后才能冲泡成咖啡。由于产出率极低，每只麝香猫每天只能产出20-30克咖啡果核，使得猫屎咖啡产量稀少。

3、猫屎咖啡的口感特点

猫屎***其独特的制作工艺，呈现出与众不同的风味。与普通咖啡相比，猫屎咖啡口感更醇厚顺滑，酸味较低，略带一丝独特的香甜味和果味。这种特殊的风味源自麝香猫消化道内的微生物发酵，赋予了咖啡更加复杂的香气和味道。

4、猫屎咖啡的价格区间

由于稀缺性和制作费时费力，猫屎咖啡的价格远高于普通咖啡。每磅猫屎咖啡豆的价格通常在500-800美元之间。在品尝猫屎咖啡时，建议选用专业的咖啡机和水质，才能充分展现其独特魅力。由于价格昂贵，猫屎咖啡通常被视为奢侈品，仅在少数高级餐厅和咖啡馆提供。

总结：

猫屎咖啡是一种独特的咖啡，其原料来自麝香猫的粪便。独特的制作过程赋予了它醇厚顺滑、酸味低、香气丰富的口感特点。虽然价格昂贵，但猫屎***其稀缺性和独特风味，仍然受到咖啡爱好者的追捧。综上所述，猫屎咖啡的真实性和价格区间都与它的生产过程和特殊口感息息相关。