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适合手冲的咖啡豆品牌推荐

来自网友在路上 1080提问 提问时间:2025-05-05 19:33:53

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适合手冲的咖啡豆品牌推荐

对于喜欢手冲咖啡的人来说,选择一款适合手冲的咖啡豆是非常重要的。下面将从四个方面介绍几款值得推荐的适合手冲的咖啡豆品牌。

1、产地

产地是影响咖啡口感最重要因素之一。以下三个品牌都有来自不同产地的优质单品供选择。

a. Blue Bottle Coffee

Blue Bottle Coffee源自美国加州,以精选高质量、新鲜度极高且种类繁多而闻名。他们提供了各种来自全球不同产区和单一庄园(Single Origin)等多样化选择。

例如,他们家最受欢迎和经典款式之一——埃塞俄比亚耶加雪菲(Ethiopia Yirgacheffe)就深受广大消费者喜爱。这种芳香浓郁、口感清新明亮、带有柑橘和茉莉花香气息的单品在手冲中表现尤为突出。

b. Tim Wendelboe

Tim Wendelboe是一家位于挪威奥斯陆的小型烘焙公司,由曾获得世界咖啡师大赛冠军的Tim Wendelboe创立。他们提供了来自非洲、中南美洲和亚洲等地区的高品质单品。

值得一提的是,他们家有一款来自哥伦比亚圣安德烈斯(San Andres)庄园种植、口感清新甜美、带有柑橘和水果香气息的单品——El Paraiso。这款咖啡豆在手冲中表现出色,适合喜欢口感明亮清新且略带甜味的人。

c. 49th Parallel Coffee Roasters

49th Parallel Coffee Roasters源自加拿大温哥华市,以其对产地选择和精细加工过程上极度谨慎而闻名。他们提供了各种来自全球不同产区(如哥伦比亚、危地马拉等)以及不同处理方式(如水洗法、日晒法等)制作而成的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为Epic的单品,这是一款来自危地马***nta Rosa庄园种植、口感浓郁且带有巧克力和坚果香气息的咖啡豆。在手冲中表现非常突出。

2、烘焙程度

烘焙程度对咖啡口感也有很大影响。以下三个品牌都提供了不同烘焙程度的选择。

a. Intelligentsia Coffee

Intelligentsia Coffee源自美国芝加哥,以其对质量和可持续性的高标准而闻名。他们提供了多种不同产区和处理方式制作而成、同时又分别经过轻度(Light)、中等(Medium)和深度(Dark)三种不同烘焙程度处理过的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为Black Cat Classic Espresso Blend的混合咖啡豆,这是由来自巴西、哥伦比亚等地区优质单品混合而成,并经过中等烘焙处理得到。在手冲中表现平衡稳定且带有坚果香气息。

b. Counter Culture Coffee

Counter Culture Coffee源自美国北卡罗来纳州,以其对咖啡品质和可持续性的高标准而闻名。他们提供了多种不同产区和处理方式制作而成、同时又分别经过轻度、中等和深度三种不同烘焙程度处理过的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为HoLogram的单品,这是由来自埃塞俄比亚耶加雪菲庄园种植、经过轻度烘焙处理得到。在手冲中表现清新明亮且带有柑橘香气息。

c. Stumptown Coffee Roasters

Stumptown Coffee Roasters源自美国俄勒冈州波特兰市,以其对咖啡豆选择和精细加工过程上极度谨慎而闻名。他们提供了多种不同产区(如哥伦比亚、肯尼亚等)制作而成,并分别经过浅色(Light)、中等(Medium)和深色(Dark)三种不同烘焙程度处理过的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为Hair Bender Espresso Blend的混合咖啡豆,这是由来自巴西、危地马拉等地区优质单品混合而成,并经过中等烘焙处理得到。在手冲中表现浓郁且带有巧克力和坚果香气息。

3、口感特点

不同咖啡豆的口感特点也是选择适合手冲的咖啡豆时需要考虑的因素之一。以下三个品牌都提供了各具特色的优质单品。

a. Onyx Coffee Lab

Onyx Coffee Lab源自美国阿肯色州,以其对咖啡生产链条上每一个环节都精益求精而闻名。他们提供了来自非洲、亚洲和中南美洲等地区制作而成、各具特色的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为Geometry Blend No.2的混合咖啡豆,这是由来自埃塞俄比亚耶加雪菲庄园种植和哥伦比亚Inza庄园种植两款不同风味优质单品混合而成,在手冲中表现清新明亮且带有柑橘和水果香气息。

b. Heart Coffee Roasters

Heart Coffee Roasters源自美国俄勒冈州波特兰市,以其对咖啡豆选择和烘焙过程上的极度谨慎而闻名。他们提供了来自非洲、中南美洲等地区制作而成、各具特色的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为Kenya Gachatha AA的单品,这是由来自肯尼亚Gachatha庄园种植、口感清新明亮且带有柑橘和莓果香气息的咖啡豆,在手冲中表现突出。

c. Verve Coffee Roasters

Verve Coffee Roasters源自美国加利福尼亚州圣塔克鲁斯市,以其对可持续性和社会责任感的高标准而闻名。他们提供了来自非洲、中南美洲等地区制作而成、各具特色的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为Sermon Blend No.3的混合咖啡豆,这是由来自哥伦比亚La Paz庄园种植和埃塞俄比亚耶加雪菲庄园种植两款不同风味优质单品混合而成,在手冲中表现平衡稳定且带有巧克力和坚果香气息。

4、价格

价格也是选择适合手冲的咖啡豆时需要考虑的因素之一。以下三个品牌都提供了性价比较高的优质单品。

a. Happy Mug Coffee

Happy Mug Coffee源自美国宾夕法尼亚州,以其对咖啡豆选择和烘焙过程上的极度谨慎、同时又提供了相对实惠的价格而闻名。他们提供了来自非洲、中南美洲等地区制作而成、各具特色且价格相对较低(大约10-12美元/340g)的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为Ethiopia Guji Shakiso Natural Processed Organic Fair Trade Certified Grade 1(简称Guji Shakiso)的单品,这是由来自埃塞俄比亚Guji Shakiso庄园种植、口感清新明亮且带有水果和花香气息的咖啡豆,在手冲中表现突出。

b. The Barn

The Barn源自德国柏林,以其对咖啡豆选择和烘焙过程上的极度谨慎、同时又提供了相对实惠的价格而闻名。他们提供了来自非洲、中南美洲等地区制作而成、各具特色且价格相对较低(大约14-18欧元/350g)的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为Kenya Gakuyu-ini AB的单品,这是由来自肯尼亚Gakuyu-ini庄园种植、口感清新明亮且带有柑橘和黑醋栗香气息的咖啡豆,在手冲中表现突出。

c. Reunion Island Coffee Roasters

Reunion Island Coffee Roasters源自加拿大安大略省多伦多市,以其对可持续性和社会责任感的高标准、同时又提供了相对实惠的价格而闻名。他们提供了来自非洲、中南美洲等地区制作而成、各具特色且价格相对较低(大约15-20加元/340g)的优质单品。

其中最受欢迎之一就是名为La Frontera的单品,这是由来自哥伦比亚La F