蓝山咖啡是一种备受推崇的高品质咖啡豆，其独特的风味和口感让人难以忘怀。然而，对于这种神秘的咖啡豆来说，很多人并不了解它的品种之谜。

首先，蓝山咖啡并非只有一种品种。实际上，它是指产自牙买加蓝山地区的咖啡豆。这个地区拥有独特的气候和土壤条件，使得蓝山地区成为了培育出高品质咖啡豆的理想环境。

在牙买加蓝山地区栽培出来的主要两个品种分别是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。阿拉比卡是最常见也最受欢迎的一类，在全球范围内享有盛誉。它具有酸度较高、香气浓郁、口感柔滑等特点。

相比之下，罗布斯塔则更为少见，并且通常被用于混合其他低价或低质量咖啡中。与阿拉比卡相比，罗布斯塔的口感较为苦涩，香气也较弱。因此，在购买蓝山咖啡时，消费者应该留意产品上标注的品种信息。

此外，蓝山咖啡还有一个重要的特点是它的产量非常有限。由于牙买加蓝山地区面积有限且栽培条件苛刻，每年能够收获到的咖啡豆数量非常稀少。这也是为什么蓝山咖啡价格昂贵、供不应求。

总之，对于喜爱咖啡的人来说，了解并品尝各种不同品种和产地的咖啡豆是一种享受。而对于蓝山咖啡来说，则需要更多地去探寻其独特品种之谜，并从中体验到其独特风味所带来的美好。