蓝山咖啡是一种世界闻名的高品质咖啡，产自牙买加的蓝山地区。它以其独特的风味和口感而受到全球咖啡爱好者的喜爱。然而，由于其生长环境和采摘工艺的限制，蓝山咖啡价格相对较高。

首先，蓝山地区拥有得天独厚的自然条件，如海拔高度、气候和土壤等因素都对咖啡豆品质产生重要影响。牙买加蓝山地区位于加勒比海上方约2000米处，这里日夜温差大、阳光充足、雨水充沛，并且土壤富含矿物质。这些特殊条件使得在此种植出来的咖啡豆具有鲜明而复杂的风味，并且更为稀缺。

其次，在采摘过程中也存在着一定限制因素。为了确保最佳品质和口感，只有手工采摘才能满足要求。这意味着需要大量人力投入到收割工作中，并且需要经过严格的筛选和处理。这种繁琐的采摘工艺使得蓝山咖啡的产量相对较低，从而推高了其价格。

最后，由于蓝山咖啡在全球范围内享有盛誉，因此市场需求也是一个影响价格的因素。许多咖啡爱好者都希望品尝到这种稀有且独特的咖啡，这导致了对蓝山咖啡供不应求的局面。供需失衡进一步推高了其售价。

综上所述，由于牙买加蓝山地区特殊而稀缺的自然条件、繁琐而耗时的采摘工艺以及全球市场对其高度认可和追捧，使得蓝山咖啡价格相对较高。一般来说，在国际市场上，每磅（约0.45公斤）原始豆售价大约在100美元以上。当然，在不同地区和销售渠道中可能会有所差异。