蓝山黑咖啡是一种非常受欢迎的咖啡品种，但对于是否难喝这个问题，答案并不是那么简单。每个人的口味偏好都不同，因此对于某些人来说，蓝山黑咖啡可能会被认为是难喝的。

首先，让我们了解一下蓝山黑咖啡的特点。蓝山地区位于牙买加东部的大山脉上，这里拥有独特而丰富的土壤和气候条件。这些条件使得种植在此地区生长出来的咖啡豆具有浓郁而复杂的口感，并带有柑橘、巧克力和坚果等多种风味。

然而，在制作过程中可能存在一些因素导致蓝山黑咖啡被认为难喝。首先是煮制方法。如果使用不当或者时间过长，可能会导致苦涩或焦糊味道产生。其次是保存方式和新鲜度问题。如果没有正确保存或者使用过期豆子制作出来的咖啡也会影响口感。

另外一个重要因素是个人口味偏好。有些人喜欢浓郁的咖啡，而蓝山黑咖啡的风味相对较为柔和，可能不符合他们的口味。因此，这也是为什么一些人认为蓝山黑咖啡难喝的原因之一。

然而，并不是所有人都认为蓝山黑咖啡难喝。对于那些欣赏其独特风味和口感的人来说，它可能是最好的选择之一。每个人对于咖啡口感和风味的偏好都不同，所以并没有绝对正确或错误的答案。

总结来说，蓝山黑咖啡并非所有人都会觉得难喝。它具有独特而丰富的口感和风味，在正确制作和保存条件下可以带给你美好的品尝体验。然而，请记住个体差异存在，在尽情享受美味之前最重要还是了解自己对于咖啡口感和风味偏好。