云南作为中国咖啡种植大省，2024年累计出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，远销29个国家和地区。瑞幸咖啡和库迪咖啡分别突破2万和1万门店大关，中国在国际咖啡市场中扮演越来越重要的角色。科技进步助力云南咖啡产业升级，稳定的产量和品质赢得国际市场认可，预计2025年云南咖啡生豆产量将达5.8万吨，产值超百亿元。产业链发展带动咖啡豆分级标准化，并促进本土品牌崛起，中国咖啡市场迎来历史性发展机遇，正从原料供应向品牌塑造跃迁。