1、咖啡机可以打豆浆吗

人们将电子技术应用到咖啡机上，实现了研磨、压榨、灌装、冲调、排渣等整个咖啡制作过程的自动化控制，造就了咖啡机，很多人为了方便，会用咖啡机来磨豆浆的，那么咖啡机可以打豆浆吗？一起来了解下吧。

咖啡机不可以打豆浆，豆浆机和咖啡研磨机是完全不同的机器。如果想用咖啡研磨机研磨生豆，生豆比烘焙过的咖啡豆更硬，会损坏研磨机。如果研磨泡过水的黄豆，大多数咖啡研磨机更怕水。如果是陶瓷磁芯，损坏不会特别严重。如果是钢芯，会发生剧烈的氧化反应。用久了会损坏机器。所以，最好不要用咖啡机做豆浆。

打豆浆要用专门的机器，例如豆浆机就比较方便，但是在使用的时候需要注意几点：

1、提前浸泡大豆

在准备豆浆之前，先将黄豆浸泡，这样更容易制作豆浆。需要注意的是，浸泡豆子的水每天要换两次。另外，浸泡前将黄豆清洗干净，去除黄曲霉，保留大部分营养成分。

2、掌握加水量

做豆浆的时候，需要加冷水，倒入泡好的黄豆，然后在杯内上下刻度之间加水，这样才能顺利进行。切记不要随意加水或少加水，否则会导致豆浆太稀或者浓稠。

3、适量的材料

在配料中制作豆浆时，不要随意添加，使用豆浆机自带的量杯量好后再添加。否则，材料过多会增加制作豆浆的难度，时间过长还会损坏电机。

4、避免将豆浆搅拌两次

一般情况下，豆浆打一次就可以成功。如果不生产一次豆浆，请不要做第二次，因为这样很容易损坏豆浆机的电机。

2、***咖啡用具都包括什么

导语随着咖啡文化的传播，咖啡已经融入普通大众的生活中，人们喝咖啡也越来越讲究了，很多人都热衷于自己在家里现煮咖啡，咖啡器具可谓一应俱全。那么，咖啡器具有哪些呢？***咖啡用具都包括什么呢？接下来，51Dongshi小编为大家介绍咖啡器具大全，并推荐一些超实用的咖啡用具，让您享受现煮咖啡的浓郁之香。咖啡器具大全所谓咖啡器具，就是从咖啡豆磨制成咖啡粉、再煮制成咖啡液、最后到品尝咖啡的***用具，主要包括咖啡研磨器具、咖啡冲泡器具、以及咖啡饮用器具等等，如果想制作花式咖啡，还需要一些辅助器具，比如拉花杯。当然，如果嫌麻烦又不想喝速溶咖啡，可以考虑咖啡机，现在很多咖啡机都带研磨、冲泡一体功能，即煮即喝、随时享用。下面来看看具体的介绍：

咖啡研磨器具

咖啡研磨器具主要指咖啡磨豆机，一般分为手摇式磨豆机、小型电动磨豆机、中型磨豆机、顶级磨豆机四种。一台理想的磨豆机要求研磨过程产热要少，研磨颗粒要均匀，几乎不产生静电细粉。

咖啡冲泡器具

冲泡咖啡的器具，根据不同风味的咖啡主要有手冲壶、虹吸壶、法压壶、摩卡壶、美式滴滤壶、比利时壶、皇家壶等等，其中最常用的以法式咖啡壶、摩卡壶、滴漏式咖啡壶、意式咖啡壶四种为主。

咖啡饮用器具

咖啡饮用器具主要有咖啡杯套装、咖啡勺，其中咖啡杯分三种规格：正规的咖啡杯120ml~140ml，可添加奶末和糖；小型咖啡杯60ml~80ml，几乎一口就能饮尽；马克杯300ml以上，适合加大量牛奶。

其他辅助器具

制作咖啡也少不了一些辅助器具，比如制作花式咖啡所需的不锈钢拉花壶、打奶泡器；量豆勺、咖啡壶磨豆机刷子、咖啡压粉器、咖啡滤纸、过滤器、陶瓷奶罐、糖罐等配套用具。磨豆机选购要点咖啡味道的好坏，不仅取决于咖啡豆的好坏，也在于咖啡磨豆机的好坏。如果磨豆机研磨过程是产热过多，会造成咖啡香气的快速流失，研磨不均匀会造成萃取不足或者过度，产生静电则会对Espresso的影响较大。品牌推荐德龙、小熊、北欧、灿坤、J***A鼎瑞Welhome/惠家KD-135C咖啡机家用全半自动意式泵压手动打奶泡一体￥2599月销:19+店惠家电器旗舰店>>Welhome/惠家ZD-10惠家电动磨豆机新款手磨专用机红色蓝色￥459月销:20+店惠家电器旗舰店>>泰摩栗子C手摇咖啡磨豆机家用手冲咖啡机研磨机器具双轴承定位￥299月销:3000+店泰摩旗舰店>>>>咖啡壶选购要点法压壶，操作方便、简单快捷、容易掌握，能较完美的体现单品咖啡的风味，适合办公一族以及超级懒人使用；摩卡壶，能够直接置于瓦斯炉上加热，在室外亦可使用，咖啡口感醇厚浓郁略带苦味，煮过头有焦糊味。品牌推荐华迅仕、奈斯派索、泰摩、森露、HeroBialetti比乐蒂摩卡壶手冲咖啡壶煮家用意大利便携意式浓缩滴滤壶￥299月销:1000+店Bialetti比乐蒂旗舰店>>CAFEDEKONA咖啡壶家用手冲滴漏时光滤杯云朵壶细口壶磨豆机套装￥98月销:100+店Cafedekona旗舰店>>泰摩小U法压壶法式家用耐热玻璃咖啡机手冲过滤咖啡器具450ML￥99月销:100+店泰摩旗舰店>>>>咖啡机选购要点咖啡机主要有全自动咖啡机、半自动咖啡机、滴漏式咖啡机，全自动咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶，制作牛奶咖啡，而半自动咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和压粉。品牌推荐德龙、飞利浦、灿坤、喜客【咖啡机十大品牌】德龙家用意式咖啡机磨豆打奶泡全自动制作￥45902个商家评论:7.8万+店德龙集团自营旗舰店>>DeLonghi德龙海外旗舰店>>￥4199philips飞利浦HD7753全自动美式咖啡机家用研磨一体￥13992个商家评论:11万+店飞利浦家电官方自营旗舰店>>飞利浦旗舰店>>￥1899NESPRESSO迷你全自动进口咖啡机胶囊咖啡机EssenzaMini￥866月销:600+店NESPRESSO旗舰店>>>>咖啡杯选购要点咖啡的颜色比较深，所以为了衬托咖啡的美感，比较适合使用白色的杯子。好的咖啡杯无论是陶杯还是瓷杯表面光滑有光泽，杯面比较紧密，毛孔细小，不容易挂咖啡液，容易洗刷，且使用起来要顺手，轻重要合适。品牌推荐银凤陶瓷、长城世家、华光陶瓷【日用陶瓷十大品牌】泰摩骨瓷咖啡杯碟套装典雅简约咖啡器具欧式下午茶杯子配咖啡勺￥35月销:200+店泰摩旗舰店>>特美刻创意陶瓷杯子大容量水杯带盖北欧情侣马克杯一对简约咖啡杯￥99月销:200+店TOMIC特美刻旗舰店>>恒鑫7oz一次性杯子家用加厚环保防烫咖啡杯定制豆浆喝水纸杯100只￥10.5月销:400+店Hxin旗舰店>>>>热门旗舰店推荐买什么飞利浦家电官方自营旗舰店关注指数：153主营产品：吹风机、熨烫斗、挂烫机逛逛店铺德龙集团自营旗舰店关注指数：614主营产品：厨师机、料理机、咖啡机逛逛店铺Nespresso品牌旗舰店关注指数：372主营产品：咖啡机、胶囊咖啡、奶泡机逛逛店铺DolceGusto雀巢自营旗舰店关注指数：307主营产品：胶囊咖啡机、咖啡胶囊、全自动咖啡机逛逛店铺KRUPS自营旗舰店关注指数：343主营产品：咖啡机、全自动咖啡机、半自动咖啡机逛逛店铺灿坤品牌旗舰店关注指数：308主营产品：电风扇、咖啡机、电饼铛逛逛店铺相关专题推荐【减肥咖啡】什么咖啡好喝又减肥让减肥瘦身成为一种享受【咖啡机百科】咖啡机有哪几种咖啡机的使用方法什么咖啡比较好喝咖啡种类及特点口味大比拼咖啡壶什么样的好咖啡壶的种类及用法

3、咖啡器具大全 咖啡器具有哪些？

导语：现代人越来越追求主流时尚的生活，从衣食住行到各种小的细节，都彰显着主流生活带来的舒适、高雅、时尚之感，而咖啡无疑是这些主流商品中的一件，很多白领阶层的人在谈事情或者休闲娱乐时都会选择在咖啡店里完成，而又品味的或者爱好咖啡这一饮品的人多会自己磨咖啡。

不管是在咖啡店点一杯浓香的咖啡，还是自己在家亲手磨出喜欢的咖啡都需要咖啡器具，咖啡器具中不仅仅包括咖啡机，还有各种我们煮咖啡、喝咖啡所用的器具，下面小编就为大家介绍下咖啡器具都有哪些。

磨豆机：制作咖啡第一步就是要磨咖啡，所以磨豆机是磨咖啡必须的一个器具，磨豆机一般有家用手摇磨豆机和电动咖啡研磨机，手动的一般设计款式都比较复古，有着西方古典主义色彩，虽然使用起来比较有意境，磨出的咖啡更加纯正，就算单单一个磨豆机摆放在茶水间也是一种艺术品，但是它的操作程序比较繁琐；而电动的多省时省力，也比较节省时间，一般有全自动和半自动两种。

咖啡壶：一般用作冲泡咖啡时使用的器具，有单独的冲泡咖啡壶，也有冲泡和过滤合为一体的咖啡壶，我们常用的有玻璃材质的、不锈钢材质的。主要有法压壶、分享壶、手冲壶、滴漏壶、比利时壶、虹吸壶和摩卡壶这几个种类，可以根据自己需要来选取其中一种购买。

过滤器具：上面我们已经提到过了，过滤的器具一般和咖啡壶合为一体的，当然了也有单独存在的，一般以过滤网或者滤挂袋这两种形式存在，属于活动器具，需要的时候套在咖啡壶上就可以了。

咖啡杯套具：这是喝咖啡必备的器具，就算是我们喝速溶咖啡也可以使用的上的，就是我们常常见到的咖啡杯，这类器具既可以用其他被子代替，也可以成套的买来使用，不过我想大多数人都会选择买成套的咖啡杯具，这样既是一种品位，也是一种艺术欣赏，成套的咖啡杯具有很多不同的款式，例如欧式的、法式的、英式的等等。

以上就是小编对于咖啡器具大全的简单介绍，希望小编的介绍可以给大家带来更深的了解，也希望小编的介绍可以使大家满意。

4、如何选择家用咖啡机？咖啡机的实用性如何？

先来回答第一个问题，如何选择家用咖啡机？

首先要明确，你钟爱的咖啡类型。

对大多数人而言，意式咖啡可能是与我们最先接触的。意式咖啡的浓郁醇厚和灵活多样组成了卡布奇诺、拿铁、玛奇朵等多种不同的咖啡口感，最初的浓缩基底，带来风味上的回味无穷。

作为意式咖啡的灵魂，espresso最大限度释放了咖啡的纯正和精华，基底起着至关重要的作用。

如果你侧重意式咖啡，希望自己动手探索咖啡搭配的更多可能，意式咖啡机或许是不错的选择。

常见的意式咖啡机，分为全自动与半自动；此外还有新手友好的胶囊咖啡机，偏爱美式的滴滤机和美式全自动咖啡机；简约达人喜欢的手磨咖啡机也是蛮棒的。

全自动咖啡机

全自动咖啡机可以从研磨咖啡豆开始，到萃取咖啡液甚至蒸汽加热打奶泡，轻松按键即可替你完成，我们只需要添加咖啡豆和清理咖啡渣，甚至自动化过程涵盖了机器的保养与清洗，整个过程的操作非常友好。

操作全自动，风味却很智能化。大部分全自动咖啡机都支持个性化的设置，支持自动记忆多种模式的浓度与咖啡量。比如睡前设置浓郁配比，在清晨时就可以饮用到提神醒脑的香浓咖啡，幸福感真的直戳心窝。

优点：方便，省时省力，稳定性高，保证每一杯的品质。

缺点：参与感低，维修较复杂。

半自动咖啡机

名字一听，就知道是进阶咖啡爱好者。半自动咖啡机需要全程关注所有制作指标，包括磨粉、装填、压粉、打奶泡等，手动调节控制，制作自由度非常高。

在冲泡咖啡的过程中把控细节，成就感满满，生活上的高品质咖啡情调从内心向外不断散发，享受咖啡的幸福感更加充盈。

优点：参与性与操作性强，在不断制作中可以提升咖啡技能。

缺点：相对费时，需要相应的咖啡冲煮技能

胶囊咖啡机

对于新手友好的胶囊咖啡机最近也是风靡开来。

在密封的咖啡胶囊里装着烘焙并研磨好的咖啡粉，在制作咖啡的过程中，通过机器提供高压水蒸气注入胶囊从而萃取浓缩咖啡液。

走极简风的胶囊咖啡机，只需要按键就可以按照预定模式萃取咖啡液，清洗也很方便。但是，胶囊咖啡机是有局限性的，NESPRESSO、CAFFITA、BLUE各自有天下，自家机器只能匹配自家的胶囊，导致了口味选择的局限。

出现自己的胶囊咖啡机不兼容心爱口味的胶囊，也是很不开心。

优点：极简，方便快捷，省时省力，出品稳定。

缺点：风味较局限，参与感低。

咖啡机选购要点

无论是哪种类型的咖啡机，都要看这几种参数。

压力泵

常见的压力泵为震动泵与旋转泵。

震动泵也叫活塞泵，你可以把它看作打气筒，把水加热成水蒸气利用封闭式的空间把水从液态转化为气态产生压力，压力范围通常在15-20bar之间。缺点很明显，压力不稳定，且噪音较大。

旋转泵是通过内部叶轮转动产生压力，这种方式所提供的压力相对震动泵来说，更加稳定，但是成本却高了一些。

不过还是建议，有条件的情况尽量选择旋转泵，毕竟压力大小决定着萃取咖啡的品质。

清洗难度

不要只对喝咖啡时的愉悦念念不忘，享用过后还是需要收拾残局的。定期整理咖啡豆收纳盒、清洗水箱、蒸汽嘴也是非常有必要的。

所以建议在选购的时候可以考虑方便拆卸清洗的因素，有部分大品牌的滴水盘还可以放进洗碗机中清洗。

标准尺寸

标准尺寸大小等于一次可以煮咖啡的杯数。

如果就是普通家庭小两口喝咖啡，那么可以制作4杯左右的咖啡机就已足够。

标准尺寸较小的咖啡机机身更小，不占地儿。但如果经常邀好友共聚品咖啡，可能4杯的量就不太够用了。

外观颜值

功能齐全的同时，颜值再加点分，是不是在喝咖啡这件事上更加有格调了？

一款高颜值的咖啡机可以提升局部家居的品味格调，选对了的话，还可以说成视觉与味觉的双重盛宴呢。

其他

如果有双锅炉模式，那是再好不过了，热水锅炉和蒸汽锅炉各自设置温度，但是双锅炉的产品一般比较贵。

此外，还要考虑是否内置研磨机，温控系统的稳定等。

说到这里，相比你已经对选择咖啡机有一定的了解。接下来我们再说第二个问题，咖啡机的实用性如何？

讲真，我用过一款美式全自动、意式半自动，再额外搭配一款手磨咖啡机，这种感觉真的很nice,实现了咖啡自由。

避免广告，我就不说具体品牌和具体型号了，只谈谈使用体验。

美式全自动

我用的这款美式全自动是带磨豆功能的，水箱、磨豆室全部可拆卸清洗，在清洗过程中首先就很得我心。

我使用下来的感受就是十分方便，我早上刷牙洗脸的功夫，就能现磨一杯咖啡，完全不用管，纯纯小白操作，用完直接清水一冲完事。

手磨咖啡机要跟意式半自动配合来使用，因为我买的这款意式半自动并没有磨豆室。

我家这款手磨咖啡机搭配了意式六角磨芯和全能五角磨芯，可根据自己的需要选择、替换，我主要是为意式半自动咖啡机磨粉用，所以先购买了意式六角磨芯这一款，一共12格，也就是有12个不同的磨豆等级可以选，格数越大，粉越细，应该是用的12格的等级，你看这研磨出来的咖啡粉还是相当不错的~

放到咖啡机的固定盒里压实后是这样子的——

还附赠了便携袋和清理刷，出门玩、上班带都特别方便。

意式半自动的操作也不复杂，单杯的咖啡粉量，就按单杯的按钮；双倍的咖啡粉量也可以直接按下双杯的按钮。

机器就会自动开始萃取，这个时候，你就可以打发奶泡，一边萃取咖啡液，一边使用蒸汽棒打发奶泡，完事二者一结合，一杯好喝的咖啡就制作完成了。

看看这丰富的油脂，很难让人不爱~

萃取后的咖啡粉

经过我查找各种信息和实践经验，给大家一点冲奶泡的小建议：

使用蒸汽打奶泡之前，先把蒸汽杆对准下方的蓄水盘，打开蒸汽开关，把蒸汽杆中的水先放一放，当看到是蒸汽出来的时候就可以使用蒸汽杆对牛奶进行打发了。

牛奶一定要是全脂的，冷藏的哦，这样打出来的奶泡才够绵、够细腻。

打奶泡的过程中，倾斜奶泡杠，使蒸汽杆的头没入牛奶1cm的深度就可以，随着奶泡的打发，不断地调整蒸汽头的位置，一直保持1cm的深度就可以，当“呲呲”的声停止后，奶泡就可以了。

使用完成后，再次将蒸汽杆对准蓄水盘，再开一下蒸汽杆，释放蒸汽，以免蒸汽杆头部的蒸汽孔被堵，然后记得一定要及时、现在、马上的擦掉蒸汽杆上的牛奶渍，我第一次就急着喝咖啡没及时擦，结果干在了上面，很难清理。

其实只要你是个咖啡党，买台咖啡机回来基本不会落灰，实用性不言而喻。

好啦，分享完毕，希望对你有用。