挂耳***其便利性成为现代人生活的重要伴侣，但长期过量饮用可能引发多重健康风险：

依赖性及神经系统影响 挂耳咖啡中高浓度的***可能导致生理依赖，表现为停饮后的头痛、疲劳、焦虑等症状。长期过量摄入还会干扰睡眠周期，加剧失眠和情绪波动。

消化系统负担 *****胃酸分泌，可能加重胃溃疡、反酸等问题，而单宁酸成分会抑制肠道吸收，导致便秘或腹泻交替出现。

心血管系统风险 过量***可能引发血压升高、心律不齐，而部分挂耳咖啡滤纸释放的双酚A（BPA）与心血管疾病风险相关。

潜在致癌物质暴露 高温烘焙产生的丙烯酰胺被列为A类致癌物，长期过量摄入可能增加基因突变风险，部分研究还提示其与膀胱癌、胰腺癌的关联。

添加剂与糖分陷阱 部分产品为提升口感添加奶精、糖浆等，长期饮用可能增加肥胖、糖尿病风险。例如，含糖挂耳咖啡的每日摄入糖量可能超过世界卫生组织建议值。

滤纸安全性争议 廉价滤纸可能残留漂白剂或释放双酚A，部分研究指出这些物质具有内分泌干扰作用。

咖啡豆品质参差 工业化生产的挂耳咖啡可能选用低品质豆，烘焙过程中易产生焦油等有害物质。

控制摄入量与时间 每日***摄入建议不超过mg（约-杯挂耳咖啡），避免睡前小时饮用以减少睡眠干扰。

优化冲泡方式 使用℃左右热水，分次注水并控制萃取时间在-分钟，减少单宁酸和丙烯酰胺析出。

选择更健康替代品

建议优先选购标注“无添加糖”“BPA-Free滤纸”的产品，并关注咖啡豆产地与烘焙日期。例如，浅烘焙咖啡的丙烯酰胺含量通常低于深烘焙。

挂耳咖啡的便捷性不应以健康为代价。通过科学认知其风险、合理控制摄入量，并结合个性化需求选择冲泡方式，才能实现咖啡享受与身体健康的平衡。对于已有心血管疾病或肠胃敏感人群，建议以现磨咖啡或茶类饮品替代。