橙香挂耳咖啡：解锁果香与咖啡的创意融合一、橙香挂耳咖啡的独特魅力

橙香挂耳咖啡结合了咖啡的醇厚与橙子的清新果香，既保留了现磨咖啡的风味层次，又增添了柑橘类水果的酸甜活力。这种搭配不仅适合追求低卡饮食的人群，还能满足咖啡爱好者对创新口感的探索需求。

二、制作橙香挂耳咖啡的三大方法

经典橙汁美式

材料：挂耳咖啡包、鲜榨橙汁ml、热水ml、冰块（可选）。

步骤：冲泡挂耳咖啡后，直接加入橙汁搅拌均匀。冰饮版本可加入冰块，口感更清爽。

橙皮冷萃

材料：挂耳咖啡包、橙皮碎少许、冷水ml、密封容器。

步骤：将挂耳咖啡包与橙皮碎浸泡于冷水中，冷藏-小时后过滤，果香与咖啡的融合更细腻。

甜橙拿铁

材料：挂耳咖啡包、牛奶ml、蜂蜜ml、橙片装饰。

步骤：冲泡咖啡后加入热牛奶和蜂蜜，顶部放橙片，适合喜欢甜感的人群。

三、口感与健康双重优势

低卡减脂：橙汁富含维生素C和膳食纤维，搭配无糖黑咖啡，热量仅约-千卡/杯，既能提神又促进代谢。

风味平衡：橙子的酸甜可中和咖啡的苦涩，尤其适合不习惯纯黑咖啡的人群。

便捷性：挂耳咖啡无需复杂设备，分钟即可完成制作，适合办公或居家场景。

四、提升口感的实用技巧

咖啡冲泡要点

水温：℃左右最佳，避免过烫导致焦苦味。

闷蒸：首次注水后静置-秒，释放咖啡香气。

橙子选择建议

优先选用甜度较高的脐橙或血橙，酸度适中的品种更能凸显层次感。

鲜榨橙汁比市售果汁更健康，避免额外添加糖分。

五、创意延伸：橙香咖啡的多元玩法

香橙气泡美式：咖啡橙汁苏打水，轻盈气泡感适合夏季。

橙香咖啡冰棍：将混合液倒入模具冷冻，制成低卡冰品。

佐餐搭配：搭配肉桂卷或柠檬蛋糕，提升下午茶体验。

结语

橙香挂耳咖啡通过简单的食材碰撞，创造出层次丰富的味觉体验，兼具便捷性与健康属性。无论是晨间提神还是午后休闲，这款饮品都能为日常生活注入新鲜感。尝试不同的配方与比例，找到专属你的果香咖啡配方吧！

相关笔记:

Nov.四段式冲橙子挂耳咖啡！不错呀！！

*

今天做一个之前大数据上很流行的

橙子挂耳咖啡~

出乎我意料

起初怕会因为橙子皮让咖啡变苦

但还好是有滤纸

只要把内膜皮处理干净！

洞扎的大小合适！

不影响流速

冲出来的咖啡

有香香的热橙风味！

好喝！Nice~

给发明这个方法的人点赞！

一点也不苦！

不含其它杂质的味道！

值得一试~喝腻了挂耳

整点花样也不错!

乏的时候

慢慢喝一杯

轻松不少~

*

晚上和老公一起追剧《龙之家族

这季完结了

巨好看！

*

冲橙子挂耳步骤：

. 掏空橙子果肉，尽量掏的干净点，在中间扎些小洞，洞扎大一点，太小影响流速，剪几刀，筋膜多了会苦

. 橙子皮放在手冲滤杯上后，再放一个挂耳

. 用四段式冲法：一段：度水温，小圈注水后，焖蒸十几秒；二段：转圈注水；三段：

稍大水流，转圈注水；四段：大水流注水，大力度冲散粉面

*

注意：

. 冲的过程中，不要将水冲到滤纸上了

. 橙子皮里的洞扎的大一点，以免影响流速

. 可以用一个小夹子把橙子皮夹在杯口，以免冲到三，四段的时候，橙子皮往杯子里掉

. 不建议不放滤纸直接冲

. 也不能冲的太快了，水会漫出来，不宜冲太久，苦味加重，影响口感

. 不要用含果香的浅烘豆冲，风味太多，就喝不出淡淡热橙风味了

@吃货薯

笔记热议:

用户:李小花

这个是脐橙吗？

用户:棉花妈妈爱喝咖啡

我忘记了

用户:蜡笔小昕

终于有人跟我一样就用一般豆子了，用什么花魁用什么耶佳雪菲都是浪费，也突出不了香橙味

用户:Friday

加牛奶可以吗