挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，它已经成为很多人早晨的首选。然而，对于是否需要加奶这个问题，却存在着不同的观点。

一些人认为，在品尝挂耳咖啡时加奶可以改善其口感和味道。牛奶可以给咖啡增添丰富的口感和柔和的风味。特别是对于那些喜欢醇厚口感的人来说，加入适量牛奶能够使得挂耳咖啡更加顺滑、浓郁。此外，牛奶还能中和一部分苦涩味道，并且在视觉上也让杯中颜色更为诱人。

然而，另一些人则主张只品尝纯粹的挂耳咖啡本身，并认为不需要添加任何其他调料或配料。他们认为只有这样才能真正体验到原始风味，并且保持了纯正无杂质的口感。他们追求单纯、清爽以及浓烈苦涩等特点，在品尝过程中享受到每一个细节。

实际上，是否加奶取决于个人的口味偏好。有些人喜欢在挂耳咖啡中加入少量牛奶，以增添一点丰富的风味；而另一些人则更喜欢原汁原味地品尝咖啡本身。因此，在选择是否加奶时，可以根据自己的口感需求来决定。

总之，对于挂耳咖啡是否需要加奶这个问题，并没有一个固定的答案。每个人都有自己独特的口味和喜好，在享受咖啡时应该尊重个体差异。无论是纯粹品尝还是添加牛奶调整口感，最重要的是能够找到适合自己的方式，并从中获得满足和享受。