挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，它以粉末状的咖啡装在小袋子里，可以随时随地冲泡。然而，就像其他食品一样，挂耳咖啡也有保存期限。下面我们来了解一下挂耳咖啡的保存期限。

首先，要明确的是挂耳咖啡并不会立即变质或腐坏。但是随着时间的推移，它会逐渐失去新鲜度和风味。通常情况下，未开封的挂耳咖啡可以保持较长时间的新鲜度。

根据专家建议，在理想条件下（即存放在干燥、阴凉、避免阳光直射和氧气暴露等因素影响），未开封的挂耳咖啡可以保持6个月至1年左右。这意味着你购买回来后可以安心存放相当长时间再使用。

然而，请注意，在打开包装后，情况就完全不同了。一旦袋子打开并暴露于空气中，空气中含有水分和氧气会迅速与咖啡粉末发生反应，导致氧化和风味丧失。因此，一旦打开包装，挂耳咖啡的保存期限将大大缩短。

一般来说，打开后的挂耳咖啡最好在2周内使用完毕。如果你想延长它的保鲜时间，可以将剩余的咖啡放入密封容器中，并存放在冰箱里。这样可以减缓氧化过程并保持相对较长时间的新鲜度。

总结起来，未开封的挂耳咖啡可以保存6个月至1年左右，在打开包装后最好在2周内使用完毕或者存放于冰箱中以延长其保鲜时间。记住要避免阳光直射、湿度和高温等因素对挂耳咖啡造成影响。