挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，它在美国非常受欢迎。然而，是否符合美式咖啡的标准是一个有争议的问题。下面将从三个方面来探讨这个问题。

首先，挂耳咖啡与美式咖啡在制作方法上存在差异。根据美式咖啡的定义，它应该使用滴漏或过滤方式制作。这种方法可以保持水和咖啡粉之间的接触时间较长，并使得味道更加均匀。而挂耳咖啡则是通过将预先包装好的袋泡放入热水中浸泡片刻后即可饮用。尽管这种方法也能够提供一杯香浓可口的咖啡，但与传统意义上的美式咖啡相比还是有所不同。

其次，在口感和质量方面也存在一些差异。由于挂耳袋泡中已经预先包装了适量的咖啡粉，并且无法调整粉末用量以及冲泼时间等因素，因此很难达到与手冲或滴漏方式相当的口感。此外，挂耳咖啡往往使用的是粉末状的咖啡，而非新鲜研磨的咖啡豆。这也会对口感和质量产生一定影响。

最后，挂耳咖啡在美式咖啡文化中并不被广泛接受。美国人通常更喜欢自己制作或到专门的咖啡店购买手冲或滴漏方式制作的咖啡。这种方式可以提供更多个性化选择，并且强调了与其他人分享和社交互动的重要性。因此，在美国市场上，挂耳咖啡并没有成为主流。