黑咖啡和普通挂耳咖啡是两种常见的咖啡饮品，它们在制作方法、口味和功效上存在一些差异。下面将从这三个方面来介绍黑咖啡与普通挂耳的不同之处。

首先，黑咖啡和普通挂耳的制作方法有所不同。黑咖啡是以研磨好的咖啡豆直接冲泡而成，没有添加其他成分。而普通挂耳则是将事先包装好的即溶咖啡粉放入杯中，加入适量开水搅拌即可饮用。因此，在制作过程中，黑咖啡更注重对于原料质量和研磨度的要求，而普通挂耳则更注重便捷性。

其次，在口味上也存在一些差异。由于没有添加其他成分或调味剂，黑咖啡具有浓郁苦涩的口感，并且带有一定程度上的酸味。它能够充分展现出来自不同产地或者不同种类的特色风味，并且可以根据个人喜好进行调整浓度。而普通挂耳咖啡则更加侧重于口感的平衡和稳定，一般会添加适量的糖和奶精，使得口味更加柔和且容易接受。

最后，黑咖啡与普通挂耳在功效上也有所区别。由于黑咖啡没有添加其他成分，它含有较高浓度的***，并且具有提神醒脑、增强注意力、促进代谢等作用。而普通挂耳中添加了糖和奶精等成分，虽然也含有一定量的***，但相对较低，并且其功效主要体现在滋补身体、调节情绪等方面。

综上所述，在制作方法、口味和功效上存在差异。无论是喜欢原汁原味纯正苦涩的人还是追求便捷舒适柔和口感的人都可以根据自己的需求选择合适自己的饮品。