挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，它不需要使用咖啡机或滤纸，只需热水和一个挂耳袋就能轻松享受到香浓的咖啡。下面是挂耳咖啡的正确步骤。

首先，准备好所需材料。你需要一包挂耳袋和热水。确保选择优质的挂耳袋，这样才能保证口感更好的咖啡体验。

接下来，将热水倒入杯子中。温度应该在90°C-95°C之间，这样可以充分释放出咖啡豆中的香气和味道。

然后，在杯子里悬空悬浮着一个挂耳袋。你可以用夹子夹住袋子上方，并将其放在杯沿上方以固定位置。

等待约3-5分钟让咖啡充分冲泡。这个时间可以根据个人口味调整。如果你喜欢浓郁一些的口感，可以延长冲泡时间；如果你喜欢清淡一些的口感，则可以缩短冲泡时间。

最后，轻轻拿起挂耳袋，让其中的咖啡液滴入杯中。你可以用勺子搅拌一下，使咖啡均匀混合。现在，你可以尽情享受香浓的挂耳咖啡了！

总结来说，制作挂耳咖啡非常简单。只需准备好材料、倒入热水、悬空挂耳袋、等待冲泡和享受即可。这种方式不仅方便快捷，而且能够保留咖啡豆本身的原味和香气。无论是在家里还是办公室，在旅行或者休闲时刻都可以通过这种方法轻松地品尝到美味的咖啡。