自制挂耳咖啡是一种方便快捷的饮品，但如何保持其新鲜和口感却是一个让人头疼的问题。在这里，我将介绍一种简单易行的方法来密封自制挂耳咖啡，让您无忧地享受美味的咖啡。

首先，我们需要准备好以下材料：自制挂耳咖啡、密封袋、吸氧剂。密封袋可以选择食品级别的塑料袋或真空包装袋，确保其具有良好的密封性能。吸氧剂可以帮助去除包装中残留的氧气，并防止***暴露在空气中导致变质。

接下来，我们开始进行密封过程。首先将自制挂耳咖啡倒入干净、干燥且无异味的容器中，并加入适量数量的吸氧剂。然后将容器紧紧地盖上盖子或使用夹子固定好，并放置于阴凉干燥处。

最后，在存放之前，请确保您已经清洗了双手并彻底擦干，以免将水分带入容器中。当您需要使用挂耳咖啡时，只需打开密封袋并取出所需数量的咖啡即可。剩余的咖啡应立即重新密封，并迅速放回阴凉干燥处。