挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，它不仅可以在家中享受到美味的咖啡，还可以随时携带出门。然而，要想正确地享受挂耳咖啡的美味，我们需要注意以下几点。

首先，在选择挂耳咖啡时要注重品质。市场上有各种不同品牌和口味的挂耳咖啡可供选择。我们应该选择那些采用优质咖啡豆烘焙而成、口感浓郁且香气四溢的产品。这样才能保证我们喝到正宗好喝的挂耳咖啡。

其次，在冲泡过程中要控制好水温和时间。一般来说，将热水倒入杯中后等待片刻再揭开包装袋放入杯中冲泡是一个比较好的方法。如果水温太高或者时间太长都会导致苦涩或过度提取出来，影响口感。

第三，在饮用前最好先闻一闻香气，并尝试小口品尝一下滋味。这样可以更好地感受到咖啡的香气和味道。如果觉得咖啡太浓或者口感不够柔和，可以适量加入热水或牛奶进行调整。

最后，在享用挂耳咖啡时要注意选择合适的杯子。一般来说，挂耳咖啡比较浓郁，所以最好选择小巧精致的杯子来喝。这样可以更好地保持咖啡的温度和口感。

总之，正确饮用挂耳咖啡需要我们在选择、冲泡、品尝和使用杯具等方面都要有所注意。只有这样才能真正享受到美味可口的挂耳咖啡带给我们的愉悦体验。