制作挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方法，它不仅能够保留咖啡的香气和口感，还可以随时随地享受到美味的咖啡。下面我将以手把手教你如何制作挂耳咖啡。

首先，准备好所需材料：即溶咖啡粉、热水、砂糖和牛奶。根据个人口味调整材料比例。

其次，取出一个干净的杯子，并将适量的即溶咖啡粉倒入其中。一般来说，每个挂耳包需要使用5克左右的即溶咖啡粉。

然后，在锅中加入适量清水并加热至沸腾。接着慢慢倾倒开水到杯子中，并用勺子轻轻搅拌均匀直至溶解。

接下来，在已经冷却过后的开水中加入适量牛奶和砂糖，并用勺子再次搅拌均匀。这样可以使得挂耳包更容易被吸收并提升咖啡的口感。

最后，将挂耳包轻轻撕开，并将其悬挂在杯子的边缘。等待几分钟，让咖啡充分浸泡和释放出香气。

现在，你可以拿起杯子享受自制的挂耳咖啡了！根据个人喜好可以加入冰块或者其他调味品来提升口感。记得要小心烫到舌头哦！

总结一下制作挂耳咖啡的步骤：准备材料、倒入即溶咖啡粉、加入热水搅拌溶解、加入牛奶和砂糖再次搅拌均匀、撕开挂耳包并悬挂在杯子边缘、等待浸泡释放香气。希望这篇文章能够帮助你成功制作出美味的挂耳咖啡！