挂耳式咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方法，逐渐受到人们的喜爱。它不需要使用咖啡机或滤纸，只需将咖啡粉装入小袋子中，然后用热水冲泡即可享受香浓的咖啡。

首先，选择适合自己口味的挂耳式咖啡袋。市场上有各种不同品牌和口味的挂耳式咖啡可供选择。你可以根据自己喜欢的风味、浓度和产地来进行选择。

接下来，准备一杯热水。建议使用温度在90℃左右的开水冲泡挂耳式咖啡以保持其最佳风味。过热或过凉都可能影响到口感。

然后，打开包装并取出一个小袋子。将小袋子放入杯中，并轻轻拍打使其与热水充分接触。

等待片刻让咖啡充分释放出香气和味道。通常情况下，大约需要2-3分钟时间让浸泡在热水中的咖啡粉充分提取出来。

最后，搅拌一下杯中的咖啡。这样可以确保咖啡味道均匀分布，并增加口感的丰富度。

现在，你可以品尝你自制的挂耳式咖啡了！如果觉得味道过浓或过淡，可以根据个人喜好调整冲泡时间或使用更多/更少的水量。

总之，挂耳式咖啡是一种方便快捷、不需要额外设备和滤纸就能制作出美味香浓咖啡的方法。只需准备好热水和挂耳式袋装咖啡即可轻松享受一杯美味的饮品。