挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，它能够让人们在任何时间、任何地点都能享受到美味的咖啡。下面将为大家介绍一下挂耳咖啡的制作流程。

首先，准备好所需材料。挂耳咖啡的主要材料包括：即溶咖啡粉、砂糖和奶粉。根据个人口味可以适量调整这些材料的比例。

接下来，将适量的即溶咖啡粉倒入一个干净无水无油的容器中。然后加入适量的砂糖和奶粉，并用勺子充分搅拌均匀。

然后，取出一个小型过滤袋或者纱布袋，并将搅拌均匀的即溶咖啡混合物倒入其中。尽量使混合物均匀地填满整个过滤袋，并用细线或者橡皮筋扎紧口部。

现在，你可以把这个装有即溶咖啡混合物的过滤袋挂在杯子的边缘或者勺柄上。然后，将热水倒入杯中，使其与过滤袋接触。

等待一段时间，让热水充分浸泡即溶咖啡混合物。一般来说，挂耳咖啡需要浸泡2-3分钟左右才能达到最佳口感。

最后，轻轻拿起过滤袋，并搅拌一下杯中的咖啡液。如果你喜欢更浓郁的口味，可以稍微加长浸泡时间。

现在，你可以享受自制的挂耳咖啡了！不仅方便快捷而且美味可口！

总结起来，在制作挂耳咖啡时需要准备好所需材料、搅拌均匀即溶咖啡粉、砂糖和奶粉、将混合物装入过滤袋并用细线或者橡皮筋扎紧、将过滤袋挂在杯子上并倒入适量的热水进行浸泡、等待2-3分钟后取出过滤袋并搅拌即可品尝到美味的挂耳咖啡。