挂耳咖啡是一种方便快捷的冲泡咖啡方式，不需要使用复杂的设备和器具，只需一杯热水和一个挂耳包就能享受到醇香的咖啡味道。下面是一份简单易学的挂耳咖啡冲泡指南。

首先，准备好所需材料：挂耳包、热水、一个大杯子或者马克杯。选择你喜欢的口味和品牌的挂耳包，可以根据个人口感偏好选择浓郁或者清淡的口味。

接下来，将开水煮沸至适宜温度。通常情况下，用于冲泡咖啡最佳温度为90℃-95℃之间。如果没有温度计可以参考以下方法：等待开水沸腾后稍微静置片刻（约30秒），这样可以使得温度降低到合适范围。

然后，在大杯子或马克杯中放入一个挂耳包，并轻轻撕开顶部封口处以释放咖啡粉末。确保袋子完全浸没在热水中，这样可以充分提取咖啡的香气和味道。

接着，慢慢倒入热水。尽量保持水流均匀地覆盖挂耳包，以确保咖啡粉末充分浸泡在热水中。一般来说，使用约200毫升的热水冲泡一袋挂耳咖啡是比较合适的。

然后，等待几分钟。具体时间可以根据个人口感偏好进行调整。如果你喜欢浓郁的口感，可以稍微延长浸泡时间；如果你喜欢清淡的口感，则可以缩短浸泡时间。

最后，在等待期间你可以轻轻搅拌一下杯中的咖啡液体以增加提取效果，并帮助释放更多香气和味道。

完成以上步骤后，就可以享受到自制的醇香挂耳咖啡了！记得小心品尝时不要太急躁哦！

总之，挂耳咖啡冲泡简单易学，并且能够在忙碌生活中为我们带来美味的享受。希望以上的指南能够帮助到你，让你在家中也能轻松冲泡出一杯美味的咖啡。