挂耳咖啡冷萃是一种制作咖啡的方法，它能够帮助我们冲出清新香醇的口感。下面，我将为大家介绍一下如何使用这种方法来制作美味的挂耳咖啡。

首先，准备好所需材料：挂耳咖啡包、瓶装水、冰块和一个玻璃杯。确保所有材料都是干净卫生的。

接下来，将玻璃杯放入冰箱中预先冷却。这样可以确保在制作过程中能够保持较低的温度。

然后，取出一个挂耳咖啡包并打开包装。将咖啡粉倾倒到玻璃杯中，并轻轻摇晃使其均匀分布。

接着，用开水泼湿全部的咖啡粉。这个步骤需要非常小心地进行，以免溅出太多水或者弄湿其他地方。

然后，在玻璃杯中加入适量的冰块，并搅拌一会让其充分溶解。你也可以根据自己对咖啡的口感喜好来调整冰块的数量。

最后，等待一段时间让咖啡充分冷萃。这个过程需要大约10-12小时，所以最好在晚上制作，并在第二天早上享用。

当你醒来时，你会发现玻璃杯中已经有了一杯清新香醇的挂耳咖啡。将其倒入一个干净的杯子中，并可以根据个人口味加入适量的糖或牛奶。

通过使用挂耳咖啡冷萃方法制作出来的咖啡具有浓郁而清新的口感，能够给我们带来愉悦和提神。同时，这种方法也非常简单方便，在家里就能轻松享受到美味的挂耳咖啡。