挂耳咖啡和黑咖啡都是非常受欢迎的咖啡类型，但是它们在口味上有着明显的区别。那么，哪个更美味呢？这个问题没有一个绝对的答案，因为每个人对于美味的定义可能不同。然而，在考虑到各自特点之后，我们可以得出一些结论。

首先来说挂耳咖啡。挂耳咖啡是一种便携式即溶咖啡，通常以小袋装售卖。它具有制作方便、携带方便等优点，并且无需额外设备就能享受到浓郁香醇的口感。尽管如此，由于其制作过程中使用了大量添加剂和防腐剂等化学物质，所以其纯正度较低，并且口感相对较平淡。

与之相比，黑咖啡则更加纯粹和原始。黑咖啡是用研磨好的新鲜或熟成豆冲泡而成，在制作过程中没有添加任何其他成分。这使得黑咖啡保留了最原始、最天然的风味。它的口感浓郁，苦涩中带有一丝酸甜，给人一种独特的享受。此外，黑咖啡还被认为具有许多健康益处，如提神醒脑、抗氧化等。

总体而言，在美味程度上，黑咖啡更胜一筹。尽管挂耳咖啡方便快捷，但其添加剂和防腐剂会对口感产生负面影响。相比之下，黑咖啡以其纯粹和原始的风味赢得了众多咖啡爱好者的青睐。