摘要：本文将详细阐述如何使用挂耳咖啡制作拿铁，介绍所需的材料、设备和步骤。从研磨咖啡豆到制作蒸汽牛奶，我们将分四个方面进行讲解，帮助您在家轻松制作出美味的拿铁咖啡。

1、准备材料和设备

材料：

设备：

2、研磨咖啡豆

对于挂耳咖啡，咖啡豆通常已研磨好。如果您需要自己研磨，建议选择中粗研磨程度，以平衡萃取和口感。

3、制作黑咖啡

将挂耳咖啡包放入冲泡器中，将热水（90-95°C）倒入包中，浸泡约 2-3 分钟。根据个人口味调整冲泡时间和水量，以获得所需的浓度和风味。

4、蒸制牛奶

将全脂牛奶倒入蒸汽奶泡器或法式压壶中，直到达到容器容量的三分之二。轻轻晃动或抽压以引入空气。打开蒸汽喷嘴或活塞，将牛奶加热并打出泡沫，直到达到 60-65°C 的微烫温度，并形成丝滑顺滑的质地。

5、制作拿铁

将冲泡好的黑咖啡倒入杯中，加入约 1/3 量蒸好的牛奶作为咖啡基底。然后，将剩余的牛奶倒入杯中，形成奶泡层。根据口味，可以在拿铁中加入糖或其他甜味剂。

总结：掌握了挂耳咖啡制作拿铁的方法，您就可以在家轻松享受美味的咖啡饮品。准备好必要的材料和设备，磨好咖啡豆并萃取出黑咖啡，蒸制顺滑的牛奶，最后将二者结合。按照正确的步骤，您将获得一杯香醇可口的拿铁，为您的早晨或下午茶时间增添一份惬意。

小贴士：