摘要内容

冲泡一杯香醇的挂耳咖啡，如同演绎一曲咖啡交响乐，每一个步骤都至关重要。本文将以挂耳咖啡的正确冲泡方法简笔画为指引，深入浅出地阐述4大关键步骤，帮助咖啡爱好者领悟这门咖啡冲泡的艺术。

一、选取合适的冲泡器具

正确的冲泡器具是成功的第一步。选择一个宽敞的杯子或滤杯，容积至少为200毫升。滤杯的形状应有助于咖啡液均匀萃取，边缘平整，便于挂耳咖啡包稳固放置。

此外，准备一个用来预热的热水瓶或水壶，水温控制在90-96摄氏度。热水壶的细口设计有助于精准控制水流。

二、挂上咖啡包并预润

从包装袋中取出挂耳咖啡包，小心撕开顶部一角，露出咖啡粉。将咖啡包挂在滤杯的边缘，确保包底与滤杯底端平齐。

使用少量热水（约30毫升）从中心点开始缓慢注水，以画圈的方式润湿咖啡粉。这一步可以释放咖啡粉中的二氧化碳，让后续冲泡更均匀。

三、分段萃取咖啡液

预润后的咖啡粉已经膨胀松散，此时可以开始正式萃取咖啡液。分段萃取法可以充分释放咖啡粉的香气和滋味。

第一段注水：从中心点开始注入约100毫升热水，画圈方式注水，水柱细小稳定。停留15-20秒，让咖啡粉充分浸泡，释放出丰富的风味。

第二段注水：第二次注水约120毫升，仍然从中心点画圈注水。这次注水速度可以稍快一些，停留时间为15-20秒。此时咖啡液中会带有更多的风味和醇厚度。

第三段注水：最后一段注入约50毫升热水，可以稍快一些，中心点注水，画圈方式。停留时间为10-15秒。这一段萃取可以带出咖啡的余香和甜感。

四、搅拌均匀并取出咖啡包

萃取完成后，用勺子轻轻搅拌咖啡液，让风味均匀分布。然后，小心取出挂耳咖啡包，避免咖啡渣掉入咖啡液中。

等待咖啡液稍稍冷却，就可以尽情享受一杯香醇浓郁的挂耳咖啡了。根据个人喜好，可以加入牛奶、糖或其他配料，调制出专属的咖啡风味。

五、总结

通过遵循挂耳咖啡的正确冲泡方法简笔画，我们掌握了冲泡一杯香醇咖啡的秘诀。从选取合适的器具到分段萃取咖啡液，每一个步骤都至关重要。只要用心实践，你也可以成为一名合格的咖啡冲泡，随时随地享受这醇香四溢的咖啡时光。